Media

『おうち でアジア』 2012/11/04 

『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」のインド料理を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。インド・韓国・中国点心・タイ・スリランカが順番に登場します。 

『 極上カレー』  マガジンハウス 2012/9/30


『カレー通が選んだ 絶対に食べたい! 極上カレー』(マガジンハウス社)
に掲載していただきました。

もちろん1番人気の「チキンカレー」が載っています。
サイドメニューは、他店は肉料理が多い中、ガネーシュはシーフードピクルスが出ております。

同じページには、いつもお世話になっている千葉のシタールさんも。
色々なお店が載っているので、面白いですよ。
ぜひ本屋さんに!どーぞ。

『おうちでアジア』2012/09/02


『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」のインド料理を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。インド・韓国・中国点心・タイ・スリランカが順番に登場します。

『おうちでアジア』2012/01/29


『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」のインド料理を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。インド・韓国・中国点心・タイ・スリランカが順番に登場します。

『おうちでアジア』2012/04/08


『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」のインド料理を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。インド・韓国・中国点心・タイ・スリランカが順番に登場します。

『おうちでアジア』2012/06/17


『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」のインド料理を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。インド・韓国・中国点心・タイ・スリランカが順番に登場します。

『朝日アドバンス』2009/01

「はまれぽ.com」2011/11


http://hamarepo.com/story.php?story_id=636

「よこはまでカレーがおいしいお店ランキングベスト10」に選ばれました。ありがたいことに、「ユーザーさんから最も投稿が多かった店舗」ということで、ランキングに入りました。投票していただいた方、本当にありがとうございました。

『Hanako×神奈川新聞』2012/04

『dancyu復刻版 カレー大全 [下] 』2011/11

『JCN plus』2011/09


ケーブルテレビJCN 会員誌

『タウンニュース』2010/10-2011/02


スパイスを使った飲み物を5回連載でご紹介させていただきました。

『金沢HAKKEN』2010/06

『YOKOHAMA south』2010/01

『横浜ウォーカー』2009/05

『dancyu』2008/08

『dancyu』2007/07


「メイド・イン・ジャパンのインドカレー物語」で紹介されました。

『週刊現代』2007/04


『横濱』2007/04


神奈川新聞社

『横浜ウォーカー』2007/04

『横浜ウォーカー』2006/12

「weban」 2006/08

『Weins』2006/08


トヨタ ウエインズグループ

『ヴァンテーヌ』2006/07

『横浜上等なランチ』2006/06


メイツ出版

『サンデー毎日』2006/02

『ROTARY』2004/09


日本ハム(株)広報部

TBSテレビ「チューボーですよ」2004/07

「夏野菜のカレー」街の巨匠として出演させていただきました。

『お昼ごはん何にする』2004/06



こぐれひでこ著/マガジンハウス

『dancyu 新全部うまい店』2003/10


フレッシュなスパイスの香りが命。虜になる南インド本場の味。新鮮な数種類のスパイスと素材を巧みに取り合わせた鮮烈な香り。スパイスの辛さも忘れてしまう程の深い味わいが印象的である。

『横浜ウォーカー』2003/04

『クロワッサン』2002/08


さっぱりとしたマイルドなカレー、コクのある辛いカレー、見た目にはそれほど違いがないのに、口に入れるとその違いが鮮明になる。どれもこれもかなり気合いを入れて作ったと思われる、上品でありながらキレのいいカレーだ。 評判どおりの素晴らしい味なのである。うまいのである。一度、足をお運びくださいと誰にでもお薦めしたい店なのである。

『dancyu』2002/06


飽きのこないサラリとしたタイプが多い南インドのカレーは出来たての香りが命。新鮮な数種類のスパイスと素材が入り混じった独特の香りを放つ。

『Hamagin News』2001/12


横浜銀行社内誌

『AB-ROAD』2001/02

『横浜ウォーカー』2000/09